準備開(kāi)始榨汁。從清洗你準備用來(lái)榨汁的東西開(kāi)始，然后挑出對榨汁機或攪拌機而言太粗糙或是太堅硬的東西。通常榨汁機會(huì )根據產(chǎn)品的不同類(lèi)型發(fā)出指令。除非你有一個(gè)重型榨汁機，不然你可能就要做這些準備工作，以保榨汁機不堵。

柑橘類(lèi)水果要剝皮。厚的橙子皮或是西柚皮通常是不能放進(jìn)榨汁機的，果汁（果蔬汁）飲料它們會(huì )讓攪拌機停轉；蘋(píng)果要去核，像桃子，梅子和芒果這種，要將果核去掉。像菠蘿和甜瓜這種，要把堅硬的外殼去掉。堅果要去殼。將東西切成小塊。通常用榨汁機都要把你要用的水果和蔬菜切成小塊，以便放進(jìn)榨汁機。遵循你的榨汁機說(shuō)明書(shū)，來(lái)決定你要將東西切成多小一塊。如果你用的是攪拌機，把東西切成1-2個(gè)大塊就行了。

用榨汁機榨汁。將水果或蔬菜放入榨汁機中然后根據說(shuō)明書(shū)開(kāi)始榨汁。要確保不要塞過(guò)多的水果和蔬菜，以免出榨汁機的容納范圍。果汁將和纖維分離格外流入到一個(gè)容器里。榨汁完成后清理纖維。當果汁和水果在榨汁機中變干后就難清洗了。好是在用完后一小時(shí)之內清洗榨汁機，為你下一次榨汁省去麻煩。如果你沒(méi)有榨汁機，就用攪拌機來(lái)榨汁。將塊狀水果或蔬菜充分混合在一起，直到它變得潤滑而且再沒(méi)有結塊的可能。將一個(gè)細孔濾網(wǎng)或是一塊粗棉布放在碗上。將混合物倒入濾網(wǎng)中使汁液和纖維分離，然后滴入碗中。不要纖維，只喝果汁。如果混合物看起來(lái)稠而且難以相融的話(huà)，你可以摻點(diǎn)水進(jìn)去。如果你打算把堅果和果汁攪拌在一起，那么先加水，再加其他材料并且持續攪拌。

享受你的果汁。你可以立刻喝掉或是放進(jìn)冰箱冷藏幾天。記?。乎r榨汁營(yíng)養好，如果可能的話(huà)，盡量喝當天榨的果汁。除了直接喝掉它，你還可以用它來(lái)做冰沙、雪糕或是湯底。流行的榨汁配方綠色能量汁。這是一個(gè)好的日常配方，它包含營(yíng)養豐富的綠色蔬菜，這種蔬菜能夠榨出鮮亮的綠色汁液。其中添加的水果會(huì )讓果汁變甜所以你嘗不出蔬菜的味道。

用以下原料榨汁：

1根中等大小的黃瓜；1/2束甘藍1個(gè)去核的梨1大湯匙新鮮生姜3根芹菜稈，熱帶果汁。這種味道甜美的果汁是由芒果和其他熱帶水果與胡蘿卜混合而成。它高含維生素A。

以下是你所需要的：

1個(gè)去皮的橙子；1個(gè)去皮去核的芒果；1塊去皮的菠蘿；4顆草莓